美国最大肉类加工企业泰森食品（Tyson Foods Inc .）周一表示，将重建堪萨斯的一家肉牛工厂上周该工厂发生大火，工厂严重受损。

　　此前该公司表示，该工厂将在周五晚上的火灾后“无限期”关闭。那场火灾导致约3800名工人停工。

　　泰森食品公司股价随后反弹，在上周五创下历史新高后，该公司股价在周一美股午盘前后基本持平。

　　今年以来，泰森食品的股价上涨了60％以上，部分原因是市场对牛肉的强劲需求。按销售额计算，牛肉是泰森食品业务中最大的一块。

　　该公司计划重建位于堪萨斯州霍尔科姆牛肉工厂，但表示不知道工厂何时会重新开工。

　　泰森食品集团总裁史蒂夫-斯托弗（Steve Stouffer）表示，“我们将利用网络内的其它工厂，帮助保持供应链的饱和。”目前尚无火灾伤亡报告，火灾原因仍在调查中。

　　摩根大通分析师高曼（Ken Goldman）表示，这家工厂每天能加工约6,000头牛，约占整个行业的5％，略高于泰森产能的20％。他估计，该工厂将关闭数月，这可能会使泰森食品2019财年每股收益减少至多50美分。

　　该工厂停止肉牛屠宰使得芝加哥商品交易所的牛期货价格走跌，超过交易所规定的3美分上限，因为交易员预计，养牛场的牲畜供应可能会开始回升。

　　10月份肉牛期货价格下跌3美分，至每磅103.750美分。

　　阿彻金融服务公司（Archer Financial Services）经纪人丹尼斯-史密斯（Dennis Smith）表示，较低的肉牛价格可能有利于其它肉类公司，因为泰森的工厂关闭后，这些公司的供应将会增加。

　　嘉吉公司和JBS等加工商将展开竞争。

　　史密斯表示，“加工商将充分利用杠杆，降低现金导向市场。”

　　泰森的牛肉业务在本财年前九个月的营业利润率达到创纪录的6.1％，高于上年同期的5.8％。该公司预计全年利润率将达到7％，到2020年，由于肉牛的供应充足，利润率将达到或高于7％。

　　在截至6月29日的季度，牛肉部门的销售额为42亿美元。销量和价格均较上年同期上升。