瑞幸咖啡的新零售模式正惊人增长
金融界美股讯 北京时间12月17日消息,新晋咖啡连锁集团正在扩展业务模式,保持惊人增长速度。
中国增长最神速的咖啡公司瑞幸咖啡在11月13日(周三)交出的业绩令投资者惊喜,又一个季度增长强劲。尽管仍然亏损。这次是2019年5月IPO上市以来的第二份业绩报告,这家咖啡连锁店在多个重要指标均取得显著进展。瑞幸咖啡的第三季业绩令投资者雀跃不已,带动股价在交易时段大升13%。值得留意,以下所有可比数据均与去年同期相比。
数资来源:瑞幸咖啡
本季业绩主要亮点
产品销售收入为人民币149万元,超出管理层指引介乎人民币13.5亿元至人民币14.5亿元的上限。
平均每月交易客户数量增长398%至938万。
门店总数增长210%至3,680家。
三个月期间,瑞幸咖啡每家门店产生的平均产品净收入总额增长80%至人民币450,000元(62,900美元)。
门店营业利润从去年同期的人民币1.26亿元亏损转为人民币1.86亿元(2,600万美元)利润。门店利润相当于产品净收入的12.5%。
该公司净亏损增幅远低于收入增幅,与去年第二季的人民币6.88亿元亏损相比亦有所改善。
新鲜饮料的净收入为人民币11.45亿元(1.602亿美元),占该季总收入的74.3%,较2018年第三季的80%下滑,原因是该公司不断发展非咖啡产品,例如烘焙食品、果汁和茶类饮品。
瑞幸咖啡更密集开设门店,致力减少送餐销售,在这方面亦取得进展。送餐收入占净收入总额的3.1%,上季则为5.7%。
该公司7月透过瑞幸咖啡门店和新开设的小鹿茶 (Luckin Tea) 系列门店推出小鹿茶品牌产品。
业务模式扩张
除了针对中国庞大茶饮市场推出小鹿茶产品系列外,公司亦在该季引入一种新零售伙伴模式,这与传统的加盟经营业务相似。
根据这项计划,新零售合作伙伴将负责租赁门店、招聘人手和日常门店营运,同时获得瑞幸咖啡的品牌魅力,亦可使用流动订餐和支付平台进行无现金支付,亦可享有充裕的供应链。
然而,零售合作伙伴却无需支付首期加盟费,并以层迭式基础与瑞幸咖啡分享收入。这使合作伙伴可在业务初期对营运进行更多再投资项目,而当收入开始飙升,瑞幸咖啡将获得更大比例的收入。瑞幸咖啡这种轻资产扩张策略应可实现更快门店增长,而且能降低资本风险。
瑞幸咖啡的业绩报告中,行政总裁钱智亚 (Jenny Zhiya Qian) 对以下两种业务扩张模式这样评论:
我们于2019年7月在全国推出小鹿茶产品,本季需求录得强劲增长,带动每门店收入上升,亦提高客户保留率。我们亦开始销售杯子和其他商品,并与Louis Dreyfus Company签订成立合资企业协议,生产和销售联合品牌Not From Concentrate果汁产品。……
我们亦策略性推出独立品牌小鹿茶,开发全新零售合作伙伴模式。此外,我们正与潜在策略伙伴进行持续讨论,在中国以外市场设立合资企业。我们认为这些计划是由目前业务模式演变出来,亦是我们服务更多客户的部分策略。
第四季展望
瑞幸咖啡并没有为每季制定详细业绩指引,期望以产品净收入预测作为基准。该公司预计,第四季产品净收入将介乎人民币21亿元至人民币22亿元(区间中值为3.01亿美元)。该预测不包括新零售合作计划的收入。假如瑞幸咖啡能够控制亏损,同时再次大幅推动收入增长,则来季可能再赢得投资者另一轮掌声。
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