美国人造肉公司Impossible Foods计划在未来一年间努力发展中国内地市场，目前正积极与多家企业进行合作商谈。

　　Impossible Foods创始人兼首席执行官Patrick Brown在9月4日的“2019《财富》全球可持续论坛”上提到，该公司正在计划进入中国内地市场，希望与潜在合作伙伴在中国内地种植、生产、销售植物型人造肉产品。

　　Impossible Foods成立于2011年，创始人Patrick Brown此前是斯坦福大学的生物化学教授。截至2019年5月14日，Impossible Foods一共获得五轮融资，累计7.5亿美元，投资者包括比尔·盖茨、谷歌、李嘉诚旗下的维港投资等。

　　今年5月，美国“人造肉”制造商Impossible Foods日前公布，获E轮融资3亿美元，由现有投资者淡马锡，以及长和系创办人李嘉诚旗下维港投资（Horizon Ventures）领投。

　　除了机构投资者以外，E轮融资也包括一些个人投资者：Jay Brown，Kirk Cousins，Paul George，JAY-Z，Trevor Noah，Alexis Ohanian，Kal Penn，Katy Perry，Questlove，Ruby Rose，Phil Rosenthal，Jaden Smith，Serena Williams，will.i.am和Zedd。

　　今年4月，Impossible Foods与汉堡王合作推出了一款人造肉汉堡。该人造肉使用从大豆植物根部提取的血红素，替代动物肉的血红素分子，令人造肉口感更接近肉。人造肉汉堡的售价比普通汉堡贵1美元。

　　Impossible Foods计划在2035年，实现人造肉对动物肉的完全替代。该公司CEO提到，为实现这一目标，进入中国内地市场是“必然选择”。